Abbiamo anche noi fatto, come molti, la lista delle cose che ci sono piaciute nel 2013. Certo un anno di crisi, ma anche di belle sorprese.La consapevolezza che occorre mangiare meglio, senza distruggere le risorse del Pianeta
La cucina creativa ma attenta al territorio di Rolf Filegauf
Il bollino “Doc” per il pane fresco in Lombardia
Il successo nel mondo del Made in Italy, quello vero
La capacità di far comprendere che le piccole medie imprese sono l’ossatura del paese e che non le si può sempre “bastonare”
Il coraggio di osare di molti piccoli imprenditori e artigiani
La necessità, sempre più avvertita, che anche gli artigiani, imparino le leggi del marketing
Il saper godere la vita, riscoprendo i piccoli piaceri…anche quelli dolci!
Nonostante la crisi, l’ottima salute di Babbo Natale, con i suoi dolci doni, soprattutto legati alla buona tavola
L’Italia che vince il campionato mondiale di cioccolateria con Davide Comaschi
Buon 2014 a tutti!