ARCHIVIO TAG: eventi e fiere
Come BIO comanda
Sarà il titolo della settima edizione di Spino Fiorito -“Le Piccole Grandi Italie del bicchiere”, rassegna-cult che si terrà dal 28 aprile all’1 maggio al Castello Malaspina di Massa, organizzato dall’associazione no-profit in difesa dei piccoli territori dell’enogastronomia italiana, Identità Immutate. ... Continua la lettura
Al Sigep Dolcesalato vi sorprende!
Non perdere le dimostrazioni che maestri del calibro di Giambattista Montanari, Emmanuele Forcone e Francesco Palmieri, faranno presso il nostro stand al Sigep, nella Hall centrale! Leggi il programma sotto e se intendi investire un’ora del tuo tempo nell’argomento che ... Continua la lettura
Al via a Milano Golosaria-Dal 5 al 7 novembre
A Milano Golosaria coincide con l’uscita del best seller Il Golosario, ma anche del libro per la famiglia Adesso e della GuidaCritica&Golosa. Si tratta, da ormai sei anni, di tre giorni a contatto con i 100 migliori artigiani del Golosario, ma ... Continua la lettura
Il futuro della confetteria va di scena a Colonia
Si svolgerà come ogni anno a cavallo tra il mese di gennaio e quello di febbraio (dal 29 gennaio al 1 febbraio 2012), ISM, la fiera internazionale dedicato al mondo della confetteria e biscotteria industriali. Sede della manifestazione sarà come ... Continua la lettura
Sui Pirenei il cinema si mangia
Gastronomia & film, degustazioni & performances artistiche, musica & aperitivi, farmers’ market & video, Slow Food & Cineteca di Tolosa: c’è un po’ di tutto nel particolarissimo festival CineKub, la cui seconda edizione si svolgerà dal 30 settembre al 2 ... Continua la lettura
A Castelvetro va in scena il Grasparossa, il meglio del lambrusco e non solo
Non solo degustazioni. All’evento Grasparossa! Qualità senza riserve interviene il mercato. Tantissimi gli appuntamenti per appassionati di vino e turisti che accoreranno a Castelvetro di Modena, splendida cittadina modenese domenica 18 settembre Domenica 18 settembre a partire dalle ore 10, ... Continua la lettura
Piccolo promemoria per Anuga, un appuntamento da non perdere
Dall’8 al 12 ottobre 2011 si svolgerà a Colonia la più importante manifestazione fieristica del settore agro-alimentare. Ecco un piccolo promemoria degli eventi collaterali: Anuga Culinary Stage: la piattaforma ideale di networking per tutti i professionisti della gastronomia e del ... Continua la lettura
Streetfood Tour, il cibo di strada unisce l’Italia
Partirà da Arezzo in Toscana lo “Streetfood Tour” in occasione delle celebrazioni del 150° anniversario dell’Unità d’Italia e il Cinquecentenario della nascita di Giorgio Vasari Il vero Cibo di Strada farà il giro d’Italia con l’associazione Streetfood. Dopo il primo evento di ... Continua la lettura
Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi. 
Greenbusiness è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa. 
È da 20 anni il mensile di riferimento per i top manager dell'industria alimentare marca e della distribuzione. Leader nell' informazione e nell'analisi del food system e delle problematiche più attuali nei rapporti tra produzione e trade, Food è uno strumento di lavoro indispensabile: affronta i temi più scottanti della food business community con fatti e opinioni, dati e report di mercato, case history di successo in Italia e all'estero. 
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. 
P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia. 