Salone del Gusto e Terra Madre
Laboratori e teatri del gusto, incontri con l’autore e appuntamenti a tavola. Sono tantissimi gli appuntamenti che vi aspettano al prossimo Salone del Gusto che si terrà a Torino dal 25 al 29 ottobre 2012. Nell’anno in cui Salone del ... Continua la lettura
Il Noma di Copenhagen è ancora il migliore ristorante al mondo
Per il terzo anno consecutivo il Noma di Copenhagen si aggiudica il titolo di The 50 Best Restaurants of the World. La Francescana di Massimo Bottura (nella foto) è ancora il primo degli italiani. Nuovo trionfo per il danese Rene Redzepi che ... Continua la lettura
Formaggi Dop in tour per l’Italia
Dal 27 settembre al 16 novembre si terrà “Parliamo di formaggio” un’iniziativa organizzata da oltre dieci anni dal Consorzio Tutela del Formaggio Asiago al quale si sono aggiunti con il tempo altri Consorzi di Formaggi Dop Il Consorzio Tutela Formaggio ... Continua la lettura
Chef for Haiti
Il 13 Giugno 2011, presso l’Hotel Principe di Savoia, torna l’appuntamento Chef for Haiti Dopo il successo della precedente edizione, organizzata immediatamente dopo la tragedia del terremoto di Gennaio 2010 che aveva portato la popolazione haitiana in una situazione di emergenza ... Continua la lettura
Danese il miglior ristorante del mondo
Il Noma di Copenhagen è salito sul primo gradino del podio del San Pellegrino World’s Best Restaurant 2011. El Bulli, prossimo alla chiusura, ha dunque ceduto il passo agli spagnoli El Celler de Can Roca e Mugaritz che si classificano ... Continua la lettura
Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi. 
Greenbusiness è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa. 
È da 20 anni il mensile di riferimento per i top manager dell'industria alimentare marca e della distribuzione. Leader nell' informazione e nell'analisi del food system e delle problematiche più attuali nei rapporti tra produzione e trade, Food è uno strumento di lavoro indispensabile: affronta i temi più scottanti della food business community con fatti e opinioni, dati e report di mercato, case history di successo in Italia e all'estero. 
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. 
P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia. 