Bravo e Trittico®Club in Sud America
Il giugno scorso l’azienda Bravo (produttrice di macchine professionali per la gelateria, la pasticceria, la ristorazione e la lavorazione del cioccolato), ha partecipato con successi alla settima edizione di Alimentec a Bogotà, in Colombia (uno degli appuntamenti più significativi per ... Continua la lettura
Bravo Spa regala ai campioni del mondo una corsa in Ferrari
Come promesso alla vigilia della Coppa del Mondo di Gelateria, che si è svolta lo scorso gennaio al Sigep di Rimini alla squadra italiana, Bravo (platinum sponsor dell’evento) ha regalato ai campioni un giro in Ferrari. E così il 7 ... Continua la lettura
In arrivo la V Coppa del Mondo di Gelateria
Sono 13 i Paesi che hanno fatto domanda di partecipazione, anche il Giappone ha voluto esserci per ribadire la voglia di ripartire dopo il dramma del terremoto. Bravo, Comprital e Valrhona saranno i tre Platinum Sponsor A sei mesi dalla ... Continua la lettura
Gelato? Artigianale, grazie
Il gelatiere moderno non può limitarsi alla sola offerta di gelato in vaschetta, ma deve poter garantire alla clientela anche prodotti alternativi che gli permettano di correre in parallelo con l’offerta industriale Per rispondere al quesito principale di questa breve ... Continua la lettura
La chiave del successo
Per garantire futuro alla propria attività, l’artigiano non può lasciare nulla al caso, ma considerare con attenzione ogni aspetto. Ne parliamo con voci autorevoli del settore I problemi dell’artigiano moderno si possono riassumere in un pensiero di Piero Gabrieli, direttore ... Continua la lettura
Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi. 
Greenbusiness è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa. 
È da 20 anni il mensile di riferimento per i top manager dell'industria alimentare marca e della distribuzione. Leader nell' informazione e nell'analisi del food system e delle problematiche più attuali nei rapporti tra produzione e trade, Food è uno strumento di lavoro indispensabile: affronta i temi più scottanti della food business community con fatti e opinioni, dati e report di mercato, case history di successo in Italia e all'estero. 
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. 
P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia. 