Master speciale cioccolato
Si svolgerà a fine ottobre, dal 29 al 31, uno speciale master sul cioccolato con il maestro Danilo Freguja. Si tratta di un approfondimento esclusivo di alto livello che si rivolge a pasticceri, cioccolatieri, gourmet del cioccolato e quanti vogliono ... Continua la lettura
Un marzo a tutto gelato
Sarà Pino Scaringella (nella foto) il docente che, in diverse località italiane, vi condurrà nel meraviglioso mondo del gelato, per la prima parte dei nuovi corsi dedicati al fresco alimento organizzati da Bravo Trittico Club. Nella seconda parte del mese, ... Continua la lettura
Grandi appuntamenti con Bravo al Sigep 2012
Cavalcheranno il palcoscenico di Bravo Spa Iginio Massari accompagnato da Maurizio Colenghi e Ugo Sanvitti, Danilo Freguja, Luca Mannori, Roberto Rinaldini, Angelo Grasso, Leonardo Di Carlo, Pino Scaringella e Beppo Tonon: i più importanti nomi della scena nazionale e internazionale ... Continua la lettura
Bravo ringrazia e premia per l’impegno
Un weekend di condivisione e confronto, ma anche di benessere, così l’azienda ha pensato al proprio meeting svoltosi a Desenzano del Garda a novembre La direzione ha offerto ai propri concessionari e area manager un soggiorno di relax per ringraziarli ... Continua la lettura
Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi. 
Greenbusiness è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa. 
È da 20 anni il mensile di riferimento per i top manager dell'industria alimentare marca e della distribuzione. Leader nell' informazione e nell'analisi del food system e delle problematiche più attuali nei rapporti tra produzione e trade, Food è uno strumento di lavoro indispensabile: affronta i temi più scottanti della food business community con fatti e opinioni, dati e report di mercato, case history di successo in Italia e all'estero. 
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. 
P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia. 