Rational in pasticceria
La pasticceria Saint Martin produce in una settimana 1.200 pezzi solo per la colazione, che espressi in chilogrammi, sono più di 100 kg al giorno, considerando il triplo, quindi più di 300 kg a Natale e Pasqua. In questa intervista ... Continua la lettura
Host: Rational presenta il nuovo SelfCookingCenter Whitefficiency
Presso lo stand di Host Rational ha presentato la sua ultima novità: il SelfCookingCenter whitefficieny. Lo chef Michele Cocchi ha presentato alla stampa: “la cucina del futuro, una cucina che ricerca il massimo vantaggio da ciascun bene impiegato. E’ stato ... Continua la lettura
Rational presenta il nuovo SelfCookingCenter whitefficiency ad Host
Lo scorso 22 settembre è stata la volta della presentazione alla rete vendita in Italia dopo l’anteprima internazionale svoltasi a Stoccolma la settimana precendente. Il palco del nuovo Palacongressi di Rimini lo ospitava coperto da un largo manto di raso ... Continua la lettura
Rational: 500.000 forni venduti
Moritz Mack, direttore marketing Rational dichiara a nome di tutto lo staff di essere particolarmente soddisfatto per aver raggiunto quota 500mila apparecchi costruiti nello stabilimento produttivo di Landsberg am Lech. Ormai, in tutto il mondo – ha riferito – si ... Continua la lettura
Rational on-line
Rational supporta i propri clienti anche su You Tube e nell’esclusiva community del ClubRational Rational estende la sua presenza on-line anche su You Tube con 34 brevi filmati – e altri in arrivo – nell’intento di soddisfare le esigenze dei ... Continua la lettura
Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi. 
Business è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa. 
È da 20 anni il mensile di riferimento per i top manager dell'industria alimentare marca e della distribuzione. Leader nell' informazione e nell'analisi del food system e delle problematiche più attuali nei rapporti tra produzione e trade, Food è uno strumento di lavoro indispensabile: affronta i temi più scottanti della food business community con fatti e opinioni, dati e report di mercato, case history di successo in Italia e all'estero. 
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. 
P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia. 