Corea: dessert made in Giuso
Giuso firma i dessert italiani che daranno gusto all’Expo 2012 di Yeosu (Corea). L’Expo 2012 di Yeosu in Corea si è aperto sabato 12 maggio e per tre mesi sarà un palcoscenico di grande prestigio: oltre 71mila mq di esposizione ... Continua la lettura
Edizione limitata Marroni del Mugello Igp
Sono aperte le prenotazioni per il nuovo Marrone IGP del Mugello di Giuso Il marrone IGP del Mugello è un frutto che vanta una storia secolare ed è diventato patrimonio culturale di un’intera area italiana. Proprio per queste caratteristiche è ... Continua la lettura
Un inverno dal sapore tutto nuovo: firmato Giuso
Sono molte le novità presentate da Giuso all’ultima edizione di Sigep, fra tutte spicca la linea “Voluttuosi”: l’innovativa linea di semifreddi da banco 100% naturali. Se fino a oggi l’idea del semifreddo (o del “gelato caldo”) non si è ancora ... Continua la lettura
Gelato? Artigianale, grazie
Il gelatiere moderno non può limitarsi alla sola offerta di gelato in vaschetta, ma deve poter garantire alla clientela anche prodotti alternativi che gli permettano di correre in parallelo con l’offerta industriale Per rispondere al quesito principale di questa breve ... Continua la lettura
Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi. 
Greenbusiness è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa. 
È da 20 anni il mensile di riferimento per i top manager dell'industria alimentare marca e della distribuzione. Leader nell' informazione e nell'analisi del food system e delle problematiche più attuali nei rapporti tra produzione e trade, Food è uno strumento di lavoro indispensabile: affronta i temi più scottanti della food business community con fatti e opinioni, dati e report di mercato, case history di successo in Italia e all'estero. 
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. 
P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia. 