Continua l’aggiornamento della “Guida delle Pasticcerie Italiane”
Se non avete ancora richiesto di essere recensiti nella Guida delle Pasticcerie Italiane vi consigliamo di farlo subito. Si tratta di una novità di rilievo nel mondo della pasticceria, un’App per Android e iOS che si propone di recensire le ... Continua la lettura
Lolli: bagne alcoliche in taniche da 10 litri
Anche per questa edizione di Sigep i prodotti a marchio Lolli sono ospitati e presentati nello stand del Gruppo Eurovo (Pad. B5 Stand 080). Alla vasta gamma di bagne alcoliche e analcoliche (12 referenze a 70° e 4 analcoliche) si ... Continua la lettura
Gpi è la prima app per le pasticcerie italiane
Una vera e propria guida multimediale alle migliori pasticcerie d’Italia, condensata in un’App per smartphone. L’ha realizzata map2app.com per Eurovo, la nota azienda produttrice di uova e ovoprodotti. Già disponibile per iPhone e Android, la guida si avvale della tecnologia ... Continua la lettura
Tomas Morazzini è il Pasticciere Eurovo 2012
Si è svolta il 23 gennaio a Sigep la prima edizione del concorso Pasticciere Eurovo 2012, indetto dalla nota azienda leader nella produzione di ovoprodotti per il canale artigianale. “Il concorso – spiega Federico Lionello, direttore commerciale e marketing dell’azienda, ... Continua la lettura
Viaggio nel mondo della panna
Una panoramica del settore e le interviste ad alcuni dei maggiori player per capire qual è l’offerta delle aziende al professionista artigiano Il mercato della panna è piuttosto complesso ed è composto, in ordine di grandezza, da panna Uht (che ... Continua la lettura
Profitterol del viale
di Riccardo De Petris (in collaborazione con Gruppo Eurovo) Pasta sablée cioccolato e nocciole 450 g Burro a 2°C 750 g Farina 75 g Cacao in polvere 75 g Farina di nocciole 225 g Zucchero a velo 185 g Uova ... Continua la lettura
Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi. 
Greenbusiness è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa. 
È da 20 anni il mensile di riferimento per i top manager dell'industria alimentare marca e della distribuzione. Leader nell' informazione e nell'analisi del food system e delle problematiche più attuali nei rapporti tra produzione e trade, Food è uno strumento di lavoro indispensabile: affronta i temi più scottanti della food business community con fatti e opinioni, dati e report di mercato, case history di successo in Italia e all'estero. 
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. 
P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia. 