Bravo estende la garanzia gratuitamente
Bravo lancia una nuova iniziativa: l’estensione gratuita della garanzia sulle nuove macchine. Un incentivo dedicato agli artigiani italiani, per andare loro incontro in un momento economico ancora così complicato. Per questo progetto è stato messo a punto un sito web ... Continua la lettura
Un Trittico di maestri
L’azienda Bravo, di Vicenza, continua il suo percorso formativo proponendo durante l’anno una serie di corsi rivolti a pasticceri e gelatieri. Il 19-20-21 febbraio 2013, presso la sala dimostrativa GSG Service (Via della Tecnica, 5, Montecchio Maggiore, Vicenza) si svolgerà ... Continua la lettura
Un 2013 intenso per Bravo
L’azienda sarà presente e attiva in tutte le più importanti manifestazioni dei primi mesi del 2013. A partire da Sigep, in partenza il 19 gennaio a Rimini. Per il salone Bravo sta preparando uno stand (Pad. C5, stand 001-040) ricco ... Continua la lettura
Gsg Service: è on-line il nuovo sito
Gsg Service, società di comunicazione, marketing e consulenza specializzata verticalmente nel settore del dessert, presenta il suo nuovo sito web, rinnovato nei contenuti e nella struttura. «Un sito molto semplice – fanno sapere dall’azienda – che permetterà ai visitatori di ... Continua la lettura
La cultura pasticciera gira l’Italia con Bravo!
Dopo il successo che ha contraddistinto l’iniziativa, il treno di Bravo si fermerà nella stazione di Palermo il 18 aprile con il maestro Leonardo Di Carlo. Con il nuovo anno, il treno della cultura Bravo non si è fermato ma ... Continua la lettura
Una giornata da “Bravo”
Dall’unione di due maestri del gelato: il guru dell’intaglio della frutta, Beppo Tonon, e quello del gelato Pino Scaringella, un grande evento da tutto esaurito. Il 19 marzo presso la sede Bravo Spa a Montecchio Maggiore, Beppo Tonon e Pino ... Continua la lettura
Un marzo a tutto gelato
Sarà Pino Scaringella (nella foto) il docente che, in diverse località italiane, vi condurrà nel meraviglioso mondo del gelato, per la prima parte dei nuovi corsi dedicati al fresco alimento organizzati da Bravo Trittico Club. Nella seconda parte del mese, ... Continua la lettura
Le stagioni della pasticceria: a tu per tu con Iginio Massari e la realtà
Chi ha prezzi troppo elevati – ha ammonito Massari durante il primo Simposio tecnico Bravo a Milano – è destinato a scomparire, mentre chi ha costi competitivi può rinvestire capitali e progredire. La pasticceria non deve farsi ingannare dall’obiettivo “rapporto ... Continua la lettura









Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi.
Greenbusiness è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa.
È da 20 anni il mensile di riferimento per i top manager dell'industria alimentare marca e della distribuzione. Leader nell' informazione e nell'analisi del food system e delle problematiche più attuali nei rapporti tra produzione e trade, Food è uno strumento di lavoro indispensabile: affronta i temi più scottanti della food business community con fatti e opinioni, dati e report di mercato, case history di successo in Italia e all'estero.
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari.
P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia.