
Il caffè incontra la pasticceria italiana
All’arrembaggio coi paperi pirata!
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Caffarel A TuttoFood
Caffarel sarà presente a TuttoFood, la manifestazione biennale dedicata al business agroalimentare, che si svolgerà alla Fiera Milano, dal 19 al 22 maggio. Proprio fuori dai confini nazionali è cresciuto negli ultimi anni il business di Caffarel. “La nostra Azienda ha una ... Continua la lettura
Bravo estende la garanzia gratuitamente
Bravo lancia una nuova iniziativa: l’estensione gratuita della garanzia sulle nuove macchine. Un incentivo dedicato agli artigiani italiani, per andare loro incontro in un momento economico ancora così complicato. Per questo progetto è stato messo a punto un sito web ... Continua la lettura
Ecco i vincitori del concorso Maestri dell’Espresso Junior
Alessia Vinerbi, Kevin Brogna e Marco Benatti sono i vincitori della ventiduesima edizione del concorso nazionale Maestri dell’Espresso Junior tenutosi come di consueto a Riccione. L’iniziativa, ideata da illycaffè e Cimbali nel 1992, premia i tre migliori studenti degli istituti ... Continua la lettura
Sigep 2014: parola d’ordine internazionalizzazione
Si è svolta la conferenza stampa di presentazione della prossima edizione. Tra le novità la piattaforma permanente Sistema Sigep, nata per offrire servizi e soluzioni alle aziende che puntano al mercato estero. È stato confermato un calendario ricco di eventi ... Continua la lettura
Passa Parola
Siamo alla costante ricerca di nomi e volti nuovi. Aiutaci a scoprire talenti nascosti. Segnalaci pasticcerie, panifici, gelaterie, locali polifunzionali che hanno quel qualcosa in più che li rende unici. Se in questa descrizione riconosci il tuo locale o quello ... Continua la lettura
Il poeta della pasticceria
Riccardo Patalani è un vero artista del dolce. E non è solo un modo di dire, dato che Riccardo nasce proprio come artista, sceneggiatore e scultore, mentre abbraccia la strada della pasticceria solo in un secondo momento. Non amore a ... Continua la lettura
Sweet Mum
Dolce iniziativa per le mamme in Via Monte Nero a Milano. L’Arte del Cioccolato, tutti i pomeriggio tra il 9 e l’11 maggio (16.30-19.30) propone un happy hour al cioccolato dedicato alle mamme (e anche ai papà e a tutti ... Continua la lettura
Boutique café: il nuovo concept di illy
Coinvolgere i sensi e stimolare la creatività. È l’obiettivo del nuovo concept che illy ha inaugurato nel cuore di Roma (in via Uffici del Vicario). Un luogo di nuova concezione dove è possibile immergersi nei territori che raccontano l’anima del ... Continua la lettura
Lindt: niente esclusiva per il coniglietto
La Lindt ha perso la battaglia legale contro la rivale tedesca Riegelein Confiserie per la produzione del coniglietto di cioccolato confezionato in carta dorata. Lindt ha dichiarato di rispettare la decisione, nonostante non condivida la sentenza. Continua la lettura




















Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi.
Greenbusiness è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa.
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Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari.
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